То, к чему постепенно теряешь рвение...
Jan. 1st, 2015
12:01 am - Дисклеймер
Мой ник полностью соответствует моей сути.
Я читаю то, что мне интересно, и пишу на темы, на которые мне хочется писать, чего и вам советую. Читаю часто, пишу редко.
Я не вступаю в религиозные споры. В данном контексте слово "религиозные" означает, что если вы являетесь поклонником какой-либо религиозной, политической, поведенческой или любой другой системы и жаждете меня к ней приобщить, то я настоятельно советую вам этого не делать.
Я не отвечаю за голоса в чужой голове.
Здесь мне можно задать любой вопрос. Я обязательно на него отвечу.
Если вы хотите получить какой-то ответ быстро, лучше обращайтесь в аську, номер которой есть в профайле.
( Про подарки )
May. 5th, 2012
01:08 am - Ах, да, как же я забыла!
Количество книжных магазинов и магазинчиков в Загребе вызывает лёгкую зависть.
May. 4th, 2012
02:38 pm - Из милых странствий
Провели неделю в Загребе с коротким заездом в Мюнхен.
В общем-то, мы привыкли, что на нас смотрят как на идиотов. Но на немецкой границе на нас смотрели как на полных кретинов - "Что, вы действительно взяли визы, чтобы походить 5 часов по Мюнхену? Правда-правда?"
Ну, да, а что? Ради трёх с хвостиков часов в городе, ради погулять с Валюшей, ради покатать Андрюшку туда-сюда на поезде. Не спавший ночь перед выездом ребёнок тихо постанывал от счастья, сидя в вагоне, и его глаза стоили всей возни.
А потом Загреб. Очень красивый, очень уютный, очень хороший город с неожиданно курортным духом.
Спокойные, доброжелательные и весёлые люди. На улицах очень много молодёжи, по ощущениям, процентов 50 жителей города -- младше 25-30 лет.
Везде велосипедные дорожки.
Синие трамваи - Андрюхино счастье. До чего же наш сын любит всё, что ездит по рельсам!
Еда-а-а-а. Словами не описать, скажу только одно: если вы следите за фигурой, то Загреб специально для вас устроил очень удобные пекарни на каждом углу.
Люди, да. Практически все говорят по-английски, с неговорящими объяснялись на смеси русского, украинского и хорватского.
В отличие от заброшенного и никому не нужного Каунаса и давно и надолго бедной Софии, обтрёпанный Загреб потихоньку приведёт себя в порядок, нужно только время и деньги. Потому что эти люди любят свою страну и гордятся ею. Об этом говорят даже не развешанные по всему городу флаги (с иного угла можно углядеть десяток), а что-то в воздухе. Ведь я тоже люблю эту страну и с удовольствием жила бы в ней, будь там не так жарко.
А Андрюша купил себе флажок Хорватии.
Конвент тоже был хорошим и классным. Я познакомилась с новыми людьми и отлично провела время.
Отдельным ААААААА! была поездка на Плитвицкие озёра.
Apr. 15th, 2012
11:48 pm - Компупея
Я как-то удивительно удачно порушила себе и без того препаршиво работавщую винду. После чего не менее затейливо её переустановила.
Впрочем, чем ещё заниматься деве в дождливый день, ежели не войной с собственными кривыми руками?
Христос Воскрес, православные! Этот год будет хорошим, я в этом абсолютно уверена!
Apr. 2nd, 2012
11:57 pm - Путешественное
Говорю играющему самолётиками Андрюшке: "Скоро опять полетим".
Ребёнок, оживляясь: "Амстердам?"
Классно было, чего уж там скрывать.
Mar. 17th, 2012
05:57 pm - Благодарность и счастье
Господи, благослови человека, придумавшего доставку еды! Он, конечно, давно в раю, так пусть ему будет там хорошо!
И отдельно благослови Борю. Этот святой человек встретил проспавшую 17 часов меня самой лучшей фразой на свете: "Сейчас привезут еду".
Mar. 13th, 2012
03:37 am - Спасибо всем пожелателям!
Пока мы вчера гуляли, нам пришли письма сразу от ДВУХ работодателей. Так что чего-чего, а работа мне будет и полной ложкой. :-)
crazyMar. 11th, 2012
11:30 pm - Простые числа - 43
А я люблю простые числа. Я и номер телефона когда-то за простоту выбрала.
Пожелайте мне здоровья, работы и интересных путешествий. Вам не сложно, а мне приятно.
И вот ещё: через полгода будет 10 лет, как я здесь. Благодаря вам, мои любимые, я ни дня не пожалела, что когда-то завела себе эту странную записную книжку. Спасибо, что вы есть.
Mar. 7th, 2012
12:19 am - Простые числа - 47
У ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=91.7){kind=small}
любимого мужа день рождения.
Когда-то я думала, что не смогу много-много лет подряд каждый день признаваться в любви - без малейшего напряжения и словно в первый раз.
Но рядом с ним я могу всё.
Комментарии Боре, ладно?
Mar. 5th, 2012
06:26 pm - Мальчишачье
Зубная фея подарила Андрюхе самую вожделенную вещь на свете - железную дорогу "Piko" (стартовый набор из средних). Ребёнок от восхищения тих и задумчив. А Бо взахлёб рассказывает, какие там были трамваи.
Ушли в другую комнату собирать.
Mar. 2nd, 2012
10:14 pm - Я и моя хлебопечка
В общем-то, это было неизбежно.
Теперь у меня есть не только книжка, но и хлебопечка.
Feb. 23rd, 2012
12:50 pm - Интернационал
В моей тарелке сегодня лежали:
приготовленное на тунисском оливковом масле оссо-буко из украинских говядины, лука и моркови, с израильским сельдереем и болгарскими баночными томатами. Костный мозг я съела, положив на кусочек финского хлебца;
овощная икра - украинские овощи, тунисское же масло, итальянские помидоры;
и мак&чиз. Тут особенно прекрасный интернационал: итальянские макароны, бешамель из украинского молока-масла-муки с индийской куркумой, привезённой из Израиля, и смесь сыров - шведский из Швеции, голландский и польский куплены в Украине.
Шовинизму нет места не только в моей голове, но и на моей кухне.
Jan. 30th, 2012
12:02 pm - Про потеряные комментарии
Напоминаю, что если правильно расставить галочки в уведомлениях, то неходящие в почту комментарии будут складываться вот здесь, и вы сможете реагировать на них более-менее оперативно, а не как я сейчас.
11:00 am - Помощь зала
А вы пользуетесь планировщиками? Мне нужна простенькая программка, которой можно скормить список ежедневных-ежедневных-ежемесячных дел, а потом ставить галки "выполнено". В один день должен влезать десяток-полтора заданий без привязки ко времени.
Цена - до $50, пожалуй. Под винду.
Да, я знаю, что такое можно сделать в экселе, но мне лень.
Jan. 25th, 2012
01:39 pm - О друзьях (пост повышенной сиропности)
Самое замечательное, любимые мои, что в жизни вы все столь же прекрасные и славные люди, как и в сети. И когда встречаешься с вами после долгих лет виртуальной дружбы, оказывается, что нет в этой дружбе никакой виртуальности и после многих лет ближайшего знакомства нам всё равно есть о чём говорить и что рассказать.
В прошлом году мне довелось повидаться с совершенно солнечной Валюшей, а вчера с не менее солнечной Викой, с которой мы знакомы уже лет эдак девять, а встретились впервые.
Хорошо, что вы есть.
Jan. 7th, 2012
04:34 pm - Опять про Рождество
Поздравляю с праздником всех, отмечающих сегодня!
Пусть год будет хорошим и добрым, пусть в ваших семьях будет мир и достаток!
Dec. 31st, 2011
09:08 pm - Сновогоднее-2
Мы даже стол в этом году не накрыли, мы молодцы.
03:20 pm - Сновогоднее
Вчера в рамках борьбы с пустым вишлистом (он не пустой, конечно, но основные пункты из него не купишь так просто в магазине) купила себе забор. Называется он "ящик-мини", но мы же люди взрослые, мы всё понимаем - забор это. Этот год прошёл для меня под знаком дома, и не удивительно, что таким был последний его мне подарок.
С Новым годом, мои хорошие, и пусть в ваших домах всё будет хорошо и мирно. Живите счастливо и уютно, пусть у вас всегда хватает времени на самых дорогих и любимых людей!
Боря немедленно предложил написать на заборе какое-нибудь слово, из недлинных.
Dec. 29th, 2011
06:58 pm - Едада! (пост повышенной безыдейности)
Новый год - это такой праздник, который принято отмечать застольем. По народным приметам, как его встретишь, так и проведёшь, но это неверная примета. Будь она верна, я бы много лет проводила уставшей, немного злой, очень голодной и с бокалом в руке, а не расслабленной, сытой и трезвой, как у меня обычно получается. Но магия Нового года так сильна, что однажды, после очень тяжёлого финансово года, мы с мамой приготовили столько еды, что часть ёмкостей пришлось переставлять на другой стол, чтобы было куда воткнуть тарелки для еды и рюмки-бокалы. Год был ещё тяжелее, кстати.
Последние несколько лет мы отмечаем достаточно скромно, за столом почти не сидим, готовлю я мало, а про выпивку вообще молчу. В этом году всё будет ещё проще, чем привычно даже для нас. Поэтому я - хоть убейте! - не знаю, на фига почистила сегодня больше килограмма орехов (полкило миндаля - бланшировать, охладить, почистить, прокалить; полкило фундука - прокалить, почистить, перебрать и граммов 300 фисташек - очистить, бланшировать, просушить). И всё это вместо того, чтобы разделать монстра, проданного мне под видом лосося. Рыбина весит 7 кг без малого, я её боюсь! Будет солёная рыба, парочка стейков, суп с кокосовым молоком нам и рыбная солянка, но уже семейству сестры.
Орехового печенья напеку, вот!
Расскажите, что будет на вашем новогоднем столе, пожалуйста. Может, меня тоже какая-нибудь светлая мысль посетит. Террин, что ли, сделать с фисташками, зачем-то же я их почистила.
Dec. 24th, 2011
08:03 pm - Праздники и подарки
Как-то так получилось, что мы почти не отмечаем праздники. Ни дни рождения, ни праздники попроще ничего не меняют в череде дней. Даже грядущий Новый год я совершенно серьёзно намереваюсь проспать. По-настоящему, с подарками и походом по развлечениям, мы отмечаем только день рождения Андрюхи.
Но есть ещё один день, который для меня всегда праздник.
С Рождеством всех, кто отмечает в эти дни! И хорошего вам года!
Dec. 23rd, 2011
08:11 pm - Про жизнь
Поставили ёлку. Искусственные ёлки и пластмассовые игрушки - это такое счастье! Да, я тоже люблю, чтобы пахло, а игрушки были тонкими и позвякивающими, но как же велика радость от возможности оставить сына одного и заниматься другими делами, пока тот вдумчиво развешивает шарики и сосульки.
Вчера купили Андрюшке подарок на Новый год. Гитару. Электрическую. Да, я знаю, что вы думаете, я с вами абсолютно согласна. Дитя, кстати, счастливо, хотя Стиви Рэя Вона с Хендриксом из него точно не выйдет. По крайней мере, я на это надеюсь. Сегодня за подарками отправилась я. Купила смешных вазочек цветного стекла и прочей милой дребедени.
У меня есть мои мальчишки, какие ещё подарки?
Dec. 14th, 2011
08:00 pm - Мигренщикам и сочувствующим
В аптеке мне посоветовали попробовать номигрен босналек (nomigren bosnalijek). Основное действующее вещество там - эрготамин. Список противопоказаний не пугает, лекарственные взаимодействия тоже приличные.
Эти таблетки переводят мне мигрень вида "ляг, закрой глаза и не дёргайся" в "можешь встать, поесть и начать шевелиться" примерно за полчаса. Если прихлопнуть боль на взлёте, то день вообще не ломается: можно жить, вполне нормально функционировать и даже летать из страны в страну.
Рекомендую.
Dec. 4th, 2011
12:52 am - Амстердам...
... удивительно красивый город, просто невероятно. Мне уже попеняли, что, мол, я про все города это говорю, но Амстердам меня купил с потрохами.
Вот только зачем я в него надела новые ботинки?..
Dec. 1st, 2011
Nov. 23rd, 2011
04:46 pm - Трагического надрыва пост
Дорогая я.
Если у моего организма есть ещё какие-нибудь планы на мою голову, то пусть он перестанет ею болеть. А то недельная мигрень - это явный перебор.
Заранее благодарю.
Марина.
Nov. 18th, 2011
09:09 pm - Про планы на жизнь
Только хотела похвастаться, что у меня уже две недели не было мигреней, как позавчера и накрыло, плотно так, на двое суток, да и сегодня ещё побаливает.
Впрочем, этом году все знакомые страдальцы жалуются, что такого давненько не припомнят.
Зато у нас появились планы: мы едем (нервно хихикаю) в Амстердам. 1 декабря туда, 9 назад. Оба раза сможем часа 4 погулять по Мюнхену (Валюша, ау!). Энное количество дней проведём в Амстердаме, пару, наверное, в Антверпене. Хотя заранее ничего не знаю. Я счастливая женщина: единственное, что от меня требуется, это сделать фотографии для посольства, а потом сложить чемоданы.
Андрюха постоянно рисует и пишет буквы - исключительно латинские.
Расскажите мне про Амстердам, пожалуйста. Меня интересует еда и магазины игрушек. А, ещё тамошний блошиный рынок и лавочки со всякими домашними штуками.
Nov. 4th, 2011
09:22 pm - Вы-игры-ши
В этом году нам везёт, однако. После розовенького нетбука в июле, мы выиграли iPad2.
И что характерно: и нетбук, и айпад мы бы всё равно в этом году купили.
А ещё мы собираемся менять телефоны. Чувствую, надо найти подходящую акцию - и вперёд.
Oct. 31st, 2011
11:45 pm - Важное, организационное
Мы с Ли затеяли блог о выпечке на двоих. Там пока всего очень мало, но мы надеемся, что будет хорошо и полезно. Планов у нас, конечно, много, но самый главный - регулярно обновляться.
Трансляция в жж вот здесь.
Oct. 30th, 2011
10:52 pm - Про жизнь
Моя замечательная и даже любимая работа, в которой с апреля сплошные спортсмены. Любите ли вы спорт так, как любит его телевизор? Футболисты простые и американские, бейсболисты, гольфисты, теннисисты, боксёры и тэквондисты, сноу-, кайт-, вейк- и прочие бордисты, прыгуны со сверхвысоких вышек в воду и из самолёта с парашютом на Эверест. Честно зарабатывающие деньги или целящиеся позабористее сломать себе шею. Метатели молота, блин. Вы когда-нибудь задумывались о тяжёлой доле метателей молота? Я вот тоже не часто.
И дело даже не в том, что от некоторых меня реально тошнит (хотя серфингисты, например, классные, да и метатель был ничего). Я честно не понимаю, зачем в мою голову вкладывается все эти слова и куда деваются, когда я заканчиваю перевод. Может, они потом толпятся между извилин, и именно от этого у меня голова болит третий месяц кряду?
С другой стороны, Борька вообще два месяца переводил про бетон.
Мама, когда я вырасту, я буду переводить кино. Мама, я выросла и даже перевожу кино.
Oct. 15th, 2011
04:29 pm - Пирог "Не могу молчать!" (с тыквой, мёдом и грецкими орехами)
Вам понадобятся:
230-250 г (1 чашка) запечённой тыквы, размолотой блендером
150 г сливочного масла
200 г (1 чашка) сахара
2 крупных яйца
2 ст.л. (70 г) мёда или патоки (в первый раз я взяла тёмный сироп, 30 г)
300 г (2 чашки) муки
2 пакетика (2 ст.л., 20 г) разрыхлителя
соль
200 г (около 2 чашек) грецких орехов, крупно нарубленных ножом
Я выпекала в прямоугольной стеклянной форме 20х30 см
Заранее подготовьте тыкву: очистите её от семечек и кожуры, нарежьте крупными ломтями, слегка смажьте подсолнечным или любым другим растительным маслом без запаха и запеките до мягкости. Смелите её блендером или разомните вилкой; не старайтесь получить совсем уж гладкое пюре, небольшие волокна и кусочки тыквы сделают разрез ещё красивее.
Хорошенько взбейте масло с сахаром, снимите лопаткой прилипшее масло со стенок чаши, после чего добавьте мёд или патоку, тыкву и – по одному – яйца, взбивая после добавления каждого компонента.
Просейте в миску муку с солью и разрыхлителем. Добавьте к жидким компонентам в три приёма, вымешивая тесто лопаткой. С последней порцией муки всыпьте грецкие орехи.
Смажьте форму маслом, положите пергамент и ещё раз смажьте маслом.
Выпекайте 10 минут при 180 градусах Цельсия, потом ещё около 15-20 минут при 150.
В этом пироге много тяжёлых жидких компонентов, поэтому добавлено довольно много разрыхлителя. Однако за счёт вкусов и запахов основных ингредиентов разрыхлитель совсем не чувствуется, а пирог получается рассыпчатым и нежным.
Navigate: (Previous 30 Entries)
